Расстоечный шкаф PS78D
- 113 000 р.
+-
Краткие характеристики
Брутто (кг)48
Габаритные размеры в упаковке820x730x985
Объединяя в себе: технологию, надежность и дизайн – расстоечный шкаф PUSKIN PS78D предоставляет точный контроль температуры, влаги и времени расстойки. Цифровая панель позволяет точно настроить параметры работы и получить безупречную расстойку хлебобулочных изделий даже для сложных заготовок. Расстойка подключается к системе водоснабжения, что исключает ручной труд для заполнение водой ванны. PS78D может использоваться как подставка для конвекционной печи, что позволит сэкономить место на кухне.
Характеристики
Брутто (кг)48
Габаритные размеры в упаковке820x730x985
Гарантия2 года
Количество уровней8
Максимальная температура приготовления60°С
Мощность (кВт)2,6
Напряжение230V~
Нетто (кг)35
Размер (Ш х Г х В), мм775x680x865
Размеры каждого противня <br/>Д х Ш, мм600x400 GN 1/1
Расстояние между уровнями75 mm
Температура расстойкиот 20 до 60°С
Управлениецифровое
Уровень влажности в камереот 50 до 95%