Пищеварочные котлы для общепита купить в Новокузнецке

Пищеварочные котлы


  Приготовление первых блюд в кафе, столовых, ресторанах и пищеблоках осуществляется в специальных пищеварочных котлах. Такие котлы предназначаются для того, чтобы в них можно было не только приготовить, но и разогреть суп или бульон, борщ или же щи. Кроме этого в котлах можно варить гарниры: гречку, рис, перловую крупу, овощи. Также данное оборудование можно использовать для варки компотов и киселей. Если нужно разогреть сразу много воды, тоже сможет выручить котёл пищеварочный.
  У этих котлов есть множество разновидностей. Одни их них работают на газу, другие – на электричестве. Естественно, в зависимости от принципа нагрева зависит и характер готовки, поэтому в идеале иметь на кухне и газовый, и электрический котёл. Ведь у каждого из этих вариантов имеются свои неоспоримые достоинства. В одном, например, легче получить прозрачный бульон, другой быстрее сварит кашу или гарнир.
  Также котлы пищеварочные можно подразделить на стационарные модели и опрокидываемые. От этой конструктивной особенности зависит, как вы будете выгружать из котла пищу. Если вам удобнее опрокидывать котёл, сливая его содержимое в большую кастрюлю для последующей её установки на мармит, то ваш вариант – опрокидываемый котёл. Если же удобнее черпать непосредственно из котла, то лучше выбрать стационарный вариант.
  Котлы пищеварочные изготавливаются из нержавеющей стали, для удобства размещения на кухнях имеют компактные размеры и длительный срок службы, легки в эксплуатации. Современные модели оснащены современными механизмами управления с использованием электроники, что позволяет постоянно контролировать уровень температурного режима и качество приготовляемых продуктов. Котлы пищеварочные на электрическом или паровом и электрическом обогреве являются незаменимым оборудованием для быстрого повседневного приготовления различных блюд на предприятия общепита, кафе, ресторанах.


Сравнение товаров (0)



Автоклав для консервирования Эльф 4М ИПКС-128-500 промышленный, вертикальный, паровой
Автоклав для консервирования Эльф 4М ИПКС-128-500 промышленный, вертикальный, паровой
Модель: ИПКС-128-500 ПРОМЫШЛЕННЫЙ, ВЕРТИКАЛЬНЫЙ, ПАРОВОЙВес в упаковке, кг: 620Вес, кг: 600Высота в упаковке, мм: 1900Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 1500х1100х1800

660 000 р.

Комплект пароварочный КП-160
Комплект пароварочный КП-160
Модель: КП-160Диаметр котла, мм: 652Масса, кг: 19,1

26 600 р.

Котел варочный APKE-77/PL Apach
Котел варочный APKE-77/PL Apach
Тип питания: электричествоОбъем, л: 50Вес, кг: 83Высота, см: 85Диаметр котла, мм: 400

534 000 р.

Котел варочный APKG-77/PL Apach
Котел варочный APKG-77/PL Apach
Тип питания: дизель/газОбъем, л: 50Вес, кг: 81Высота, см: 85Диаметр котла, мм: 400

548 000 р.

Котел газовый пищеварочный Apach Chef line GLKG77I50P
Котел газовый пищеварочный Apach Chef line GLKG77I50P
Вес (без упаковки): 81 кгВес (в упаковке): 91 кгВысота: 850 ммВысота (в упаковке): 1050 ммГлубина: 730 мм

806 000 р.

Котел газовый Ф1КПГ/100 Grill Master Grill master
Котел газовый Ф1КПГ/100 Grill Master Grill master
Сливной кран: даОбъем, л: 100Вес, кг: 102Время закипания полного объема, мин: 60-80Габаритные размеры, мм: 860Х1000Х1120

226 000 р.

Котел газовый Ф1КПГ/150 Grill Master Grill master
Котел газовый Ф1КПГ/150 Grill Master Grill master
Сливной кран: даОбъем, л: 150Вес, кг: 170Время закипания полного объема, мин: 60-80Габаритные размеры, мм: 860х930х1050

250 000 р.

Котел газовый Ф1КПГ/250 Grill Master Grill master
Котел газовый Ф1КПГ/250 Grill Master Grill master
Сливной кран: даОбъем, л: 250Вес, кг: 145Время закипания полного объема, мин: 60-80Габаритные размеры, мм: 957х982х1047

318 000 р.

Котел газовый Ф1КПГ/60 Grill Master Grill master
Котел газовый Ф1КПГ/60 Grill Master Grill master
Сливной кран: даОбъем, л: 60Вес, кг: 128Время закипания полного объема, мин: 60-80Габаритные размеры, мм: 760х900х1118

173 000 р.

Котел пищеварочный КП-160П паровой Проммаш
Котел пищеварочный КП-160П паровой Проммаш
Тип опрокидывания: нетОбъем, л: 160Вес, кг: 140Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 40Высота, см: 85

211 000 р.

Котел пищеварочный КП-250П паровой Проммаш
Котел пищеварочный КП-250П паровой Проммаш
Тип опрокидывания: нетОбъем, л: 250Вес, кг: 180Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 50Высота, см: 85

221 000 р.

Котел пищеварочный КП-400 паровой Проммаш
Котел пищеварочный КП-400 паровой Проммаш
Тип опрокидывания: нетОбъем, л: 400Вес, кг: 220Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 90Высота, см: 108

336 000 р.

Котел пищеварочный КПГМ-100-ОР газовый
Котел пищеварочный КПГМ-100-ОР газовый
Модель: КПГМ-100-ОРMax угол опрокидывания, °: 100Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 70Габаритные размеры, мм: 1284х964х1229(1885)Количество газовых горелок, шт: 2

350 000 р.

Показано с 1 по 15 из 118 (всего 8 страниц)
АкцияСкидка 2% на онлайн-заказ
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!