Печь на древесном угле Empero EMP.PKF-50-S (черная) без подставки
Печь на древесном угле Empero EMP.PKF-50-S (черная)используется в ресторанах, ориентированных на приготовление мясных блюд: пивные рестораны, стейк-хаусы, кафе-бистро, рестораны традиционной и «высокой кухни».
Благодаря инновационной термоизоляционной технологии PIRACOLD обеспечивается высокое качество готовки при экономном расходе топлива. Наружные стенки гриля при этом нагреваются максимально до 65 градусов, делаю работу повара комфортной и безопасной.
Комплектация:
Благодаря инновационной термоизоляционной технологии PIRACOLD обеспечивается высокое качество готовки при экономном расходе топлива. Наружные стенки гриля при этом нагреваются максимально до 65 градусов, делаю работу повара комфортной и безопасной.
Области применения:
- Приготовление различных видов продуктов
Особенности:
- Стандартная вытяжка фильтр
- Изолированный корпус
- Камера печи-гриль изготовлена из белой нержавеющей стали
- Колосники для угля изготовлен из чугуна
- Термостат для контроля температуры
- Внутренняя теплоизоляция
Дополнительные характеристики:
- Размеррешетки: 740x650 мм
- Корпус из нержавеющей стали (боковые стенки 4 мм., нижняя стенка 6 мм)
- Время розжига (выход на рабочую температуру) около 30-40 мин
- Рабочая температура 250-300°C, максимальная 500°C
Комплектация:
- Щипцы
- 2 решетки для мяса
- Решетка для шампуров
- Искрогаситель
- Колпак искрогасителя
Характеристики
МодельEMP.PKF-50-S
Вес, кг190
Габаритные размеры ДхШхВ, мм890х825х648
Гарантия12 месяцев
Диапазон температур250...300
Материал корпусаКрашенная сталь
Производительность, max30 кг/час
Длина, мм890
Ширина, мм825
Высота, мм648
СтранаТурция