Печь конвекционная GARBIN G-PRO 523M
Конвекционная печь GARBIN G-PRO 523M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.В комплект поставки входят 2 решетки GN 2/3.Особенности:
- Прямой впрыск пара
- Вентилятор с реверсом
- Механический таймер до 60 минут
- Вентиляторы для охлаждения двигателя печи
- Автоматический пароотвод
- 2 лотка для сбора воды под камерой
- Открывающаяся сбоку дверца с герметичным закрытием
Характеристики
Вес (без упаковки)54.5 кг
Высота695 мм
Глубина742 мм
Количество уровней5
Мощность3.5 кВт
Подключение220 В
Расстояние между уровнями70 мм
Страна производстваИталия
Температурный режимот 0 до 280 °С
Тип и размер гастроемкостей и противнейGN 2/3
Управлениемеханическое
Ширина635 мм
