Печь конвекционная GARBIN G-PRO 5D
Конвекционная печь GARBIN G-PRO 5D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1.Особенности:
- 20 программ (6 шагов для каждой программы)
- Температурный датчик
- Прямой впрыск пара
- 2 вентилятора с реверсом
- Цифровой таймер до 10 часов
- Вентиляторы для охлаждения двигателя печи
- Автоматический пароотвод
- 2 лотка для сбора воды под камерой
- Открывающаяся сбоку дверца с герметичным закрытием
- Напряжение: 220 В
Характеристики
Артикул5D
Вес (без упаковки)81.5 кг
Высота600 мм
Глубина780 мм
Количество уровней5
Мощность7.1 кВт
Подключение380 В
Расстояние между уровнями70 мм
Страна производстваИталия
Температурный режимот 0 до 280 °С
Тип и размер гастроемкостей и противнейGN 1/1
Управлениеэлектронное
Ширина980 мм
