Печь конвекционная Apach AB6M
- 228 000 р.
+-
Краткие характеристики
Вес (без упаковки)98 кг
Вес (с упаковкой)119 кг
Артикул145152
МодельAB6M
Конвекционная печь Apach AB6M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входят 3 листа для выпечки размером 600х400 мм.Особенности:
- Инжекторный тип образования пара
- Переключатель режимов работы вентилятора
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер (от 0 до 120 мин.)
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 1020х1040х965 мм
Характеристики
Вес (без упаковки)98 кг
Вес (с упаковкой)119 кг
Высота865 мм
Глубина840 мм
Количество уровней6
Мощность10.8 кВт
Подключение380 В, 220 В
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режимот 0 до 285 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней600х400 мм
Управлениеэлектромеханическое
Ширина920 мм
Производитель
Артикул145152
МодельAB6M
Страна производстваИталия