Печь конвекционная Apach AB6QM
- 291 000 р.
+-
Краткие характеристики
Вес (без упаковки)99 кг
Вес (с упаковкой)115 кг
Артикул214930
МодельAB6QM
Конвекционная печь Apach AB6QM предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входят 3 листа для выпечки размером 600х400 мм.Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.Особенности:
- Инжекторный тип образования пара
- Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
- Высокопроизводительный вентилятор
- Переключатель режимов работы вентилятора
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер (от 0 до 120 мин.)
- Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
- Направляющие  без винтов
- Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 1035х1040х965 мм
Характеристики
Вес (без упаковки)99 кг
Вес (с упаковкой)115 кг
Высота875 мм
Глубина821 мм
Количество уровней6
Мощность10.5 кВт
Подключение380 В
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режимот 0 до 285 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней600х400 мм
Управлениеэлектромеханическое
Ширина937 мм
Производитель
Артикул214930
МодельAB6QM
Страна производстваИталия
Похожие товары
Печь конвекционная AB6QM GAS Apach
473 000 р.
Печь конвекционная Apach AD44D / помпа
116 000 р.
Печь конвекционная Apach AD44M / помпа
107 000 р.
Печь конвекционная Apach AD44M ECO
64 000 р.
Печь конвекционная Apach AD44ME ECO
60 200 р.
Печь конвекционная Apach AD44MH ECO
80 200 р.