Печь хлебопекарная ВОСХОД ХПЭ-750/1-С (со стеклянной дверью)

Печь хлебопекарная ВОСХОД ХПЭ-750/1-С (со стеклянной дверью, В715) без обрешетки используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.

Области применения:

• Выпечка широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий
• Приготовление (термообработка) мясных, рыбных, овощных и других блюд

Особенности:

• Система пароувлажнения в каждой камере
• Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
• Таймер для каждой камеры
• Расположение органов управления относительно пекарных камер: справа
• Закрытые экраном верхние ТЭНы

Дополнительные характеристики:

• Общая площадь выпечки: 0,644 м²
• Производительность за 1 выпечку: батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 14
• Вместимость вкаждой секции 2 противня 700*460мм
  
• Число ТЭНов: 8
• Отключение верхних ТЭНов
• Отключение нижних ТЭНов