Пароконвектомат PF7910 Piron

ОписаниеПароконвектомат Piron PF7910 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления.Особенности1000 программ с 40 этапами приготовления для каждой программы10 готовых режимов приготовления3 вида предварительного нагрева в соответствии с загрузкой8 скоростейТехнология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результатТехнология Sator Steam обеспечивает наличие в камере пара с насыщением до 100%; это осуществляется путем создания мелкого водяного туманаТехнология Optimal Climatic обеспечивает удаление чрезмерной влаги и ее поддерживание на желаемом уровнеВозможность получить пар при температуре от 60 °С (приготовление на низких температурах)Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюдуПолустатический режим работы вентилятора - вентилятор вращается только при наборе температуры2 таймера на каждый уровеньТермощупАвтоматическая система мойки, с 3 режимамиUSB-портWi-Fi соединениеДверь с двойным термостеклом, с воздушным зазоромПростое и интуитивно понятное управлениеПодсветка