Пароконвектомат Apach AP7MHS 2S в Новокузнецке

Производитель: Apach

Доступность: Уточните в торговом зале

Артикул: 67872

247 999 р.
Кол-во+-

Краткие характеристики

Количество уровней7

Панель управленияэлектромеханическая

Расстояние между уровнями75 мм

Способ образования параинжектор

Температурный режимот 0 до 270 °С

Все характеристики

0 отзывов0

Если у Вас возникли вопросы по товару или наличию, Вы можете оформить быстрый заказ. Наш менеджер позвонит Вам

Пароконвектомат Apach AP7MHS 2S предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входит 1 решетка GN 1/1.
Особенности:

3 автоматических режима регулирования влажности/температуры:
- жар (температура и влажность регулируются без ограничений
- пар (влажность установлена автоматически на 100%, возможно регулирование, установка температуры автоматически ограничена - не более 135 °С)
- жар/пар (влажность установлена автоматически на 30%, возможно регулирование, установка температуры регулируется без ограничений)
Ручной выпуск пара
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция охлаждения камеры
Термостат
Таймер от 0 до 120 мин.
Режим бесконечного времени

Дополнительные характеристики:

Количество скоростей вентилятора: 2
Скорость вентилятора:
- Стандартная: 2800 об/мин.
- Пониженная: 1400 об/мин.
Габариты в упаковке: 1020х960х1050 мм