Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР со сливным краном
- 382 000 р.
+-
Краткие характеристики
МодельКПЭМ-60-ОМР со сливным краном
Время разогрева до 95 °C, мин, не более40
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.Характеристики:- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- объем варочного сосуда 60 л
- опрокидывание с помощью ручного привода
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели
- аналоговая панель управления
- температура приготовления продукта до +100 С
- кран залива воды в варочный сосуд
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении
- легкосъемный миксер.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-60-ОМР со сливным краном:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
- нижний привод
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин
- реверс.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-60-ОМР со сливным краном:
- «Вперед»
- «Вперед - Назад».Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- объем варочного сосуда 60 л
- опрокидывание с помощью ручного привода
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели
- аналоговая панель управления
- температура приготовления продукта до +100 С
- кран залива воды в варочный сосуд
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении
- легкосъемный миксер.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-60-ОМР со сливным краном:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
- нижний привод
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин
- реверс.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-60-ОМР со сливным краном:
- «Вперед»
- «Вперед - Назад».Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Характеристики
МодельКПЭМ-60-ОМР со сливным краном
Время разогрева до 95 °C, мин, не более40
Габаритные размеры, мм1036х759х1163(1614)
Диаметр котла, мм425
Количество ТЭНов, шт.3
МиксерДа
Мощность, кВт10.2
Напряжение, В400
Номинальный объем, л60
Панель управленияМеханическая
Сливной кранДа
Тип котлаОпрокидываемые
Тип опрокидыванияРучное
Тип питанияЭлектричество
Масса, кг136
Похожие товары
Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР-В
456 000 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР-ВК
489 000 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОР
192 000 р.
Мерник 100 л
808 р.
Мерник 160 л
1 010 р.