Гриль Шаверма МК-2.2 Э шаурма

Гриль Шаверма MK-2.2Э шаурма используется в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. В оборудование для шаурмы нагрев производиться посредством трубчатых электронагревателей (ТЭНов). ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления. Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электромотор.
Технология обжаривания мяса при помощи данного гриля для шаурмы предполагает нанизывание мяса на нож, вращается вокруг своей оси в непосредственной близости от нагревательных элементов, что позволяет добиться равномерного прожаривания и избежать возможности пригорания.
Установка для приготовления шавермы (шаурмы) электрическая.
Модели с маркировкой (П) оборудованы приводом вращения вертела.
Все корпусные элементы установок изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.