Фритюрница Apach APFG-49P
Фритюрница Apach APFG-49P 900-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из хромированной стальной проволоки, горелка, фильтр и крышка корзины - из нержавеющей стали.В комплект поставки входят корзина с крышкой и форсунки для подключения к газовому баллону.Особенности:
- Горелка с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени
- Фиксатор для корзин с готовой продукцией
- Контейнер с фильтром для сбора масла
- Размер ванны: 300х400х315 мм
- Габариты в упаковке: 600х1100х1050 мм
Характеристики
Артикулfriturnica 900
Вес (без упаковки)49 кг
Вес (с упаковкой)55 кг
Высота850 мм
Глубина900 мм
Количество ванн1
Мощность15.2 кВт
Общий объем фритюрного масла18 л
Объем одной ванны18 л
Подключениегаз
Страна производстваИталия
Температурный режимот 90 до 190 °С
Установканапольная
Ширина400 мм