Пароконвектомат Chef Line LEI071T Apach
- 54 400 р.
+-
Краткие характеристики
Размер противня, мм530x325 / 500x300
Количество уровней, шт7
Вес, кг117
Высота, см82
Вес в упаковке, кг135
Зонт приточно-вытяжной пристенный КОБОР ЗППВ-150/80 - предназначен для очистки воздуха на кухне от жира, масла, дыма и водяного пара. Зонт должен подключаться к вытяжной вентиляционной системе предприятия, где он установлен. Для ускорения процесса очищения воздуха и увеличения кратности обмена воздуха. Дополнительно зонт может быть оснащен подсветкой. Зонт имеет приточные вентиляционные решетки, в которых расположены жалюзи. Положение жалюзи, меняется с помощью рычажков. Изменяя положение жалюзи, меняется направление приточного воздуха – поток можно направлять вниз или прямо. Наличие приточной вентиляции создает нормальный микроклимат в горячих цехах на рабочих местах. Зонт выполнен из нержавеющей стали состоит из трех основных частей: корпуса, регулируемых жалюзей и лабиринтных фильтров. Зонт может быть размещен над любым тепловыделяющем оборудованием (плитой, жарочным шкафом, фритюрницей, грилем и т.д.). Зонт крепится непосредственно к стене над оборудованием.Особенности:- Каркас: нерж. сталь толщ. aisi 430- Принцип действия: Разогретый воздух, насыщенный парами масла всасывается в зонт, при прохождении сквозь фильтр он ударяется о стенки фильтра, имеющего лабиринтную систему, вследствие температурного перепада масло конденсируется и отделяется от воздуха. В дальнейшем масло стекает в жиросборник.ОПЦИЯ:- Вырез отверстия под вентиляционную трубу + патрубок (круглое, квадратное, прямоугольное)
Характеристики
Размер противня, мм530x325 / 500x300
Количество уровней, шт7
Панель управленияэлектронная
Подключение380 В
Температурный режим, Сот 30 до 300
Тип гастроемкостиGN 1/1
Тип парообразованияинжектор
Шаг уровней, мм70 mm
Габариты и вес
Вес, кг117
Высота, см82
Длина, см87.5
Ширина, см82.5
Логистическая информация
Вес в упаковке, кг135
Производитель
Артикул196515
СтранаИталия
Электропотребление
Мощность, кВт10.5