Тестоделитель-округлитель Sinmag SМ-3-30
Тестоделитель-округлитель SINMAG SМ 3-30 предназначен для деления теста и придания заготовкам округлой формы. Комплектуется тремя формовочными пластинами.
Тесто определенной массы кладут на пластину, помещают внутрь оборудования.
Опускающиеся ножи делят тесто на 30 кусков, а специальный механизм их округляет. Массу получаемых кусков можно регулировать — 30-100 грамм.
Заготовки после округления отправляют на дополнительную формовку и расстойку. Качественная обработка теста позволяет на выходе получить пышное мучное изделие с высокими вкусовыми и эстетическими свойствами.
Характеристики
Масса тестовых заготовок: от 30 до 100 гр
Количество порций, получаемых при делении: 30 шт.
Тесто определенной массы кладут на пластину, помещают внутрь оборудования.
Опускающиеся ножи делят тесто на 30 кусков, а специальный механизм их округляет. Массу получаемых кусков можно регулировать — 30-100 грамм.
Заготовки после округления отправляют на дополнительную формовку и расстойку. Качественная обработка теста позволяет на выходе получить пышное мучное изделие с высокими вкусовыми и эстетическими свойствами.
Характеристики
Масса тестовых заготовок: от 30 до 100 гр
Количество порций, получаемых при делении: 30 шт.
Характеристики
Вес без упаковки, кг315
Вес в упаковке, кг389
Вес одной готовой порции, гр30…100
Вес теста, гр900…3000
Высота в упаковке, см210
Высота, см205
Глубина в упаковке, см80
Глубина, см71
Материал корпусаОкрашенная сталь
Мощность, кВт0.75
Напряжение, В380
Объём в упаковке, м31.18
Производительность за деление, шт30
Способ управленияПолуавтоматический
УстановкаНапольная
Ширина в упаковке, см70
Ширина, см65
