Смесь для приготовления горячего шоколада Молочный шоколад

Готовая смесь для приготовления горячего шоколада. Коробка с металлизированными пакетами - 20 шт. по 0,5 кг. Шоколадный порошок смешивается с холодным или чуть тёплым молоком в пропорции 1:4, то есть на 25г необходимо 100 мл молока.
Способ приготовления: содержимое пакета (500 гр) тщательно размешать венчиком в 2 л молока и залить в шоколадницу. Установить температуру 90 градусов и варить в течение 30 минут, после этого перевести на температуру подогрева 35-40 градусов. Горячий шоколад готов!
Сухие смеси хранят в сухих закрытых складских помещениях при температуре от 0 до + 25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 75%.