Электросковорода СЭСМ-0,3Н
Опрокидывающаяся сковорода с наклоняемой чашей СЭСМ-0,3Н предназначена для жарки, тушения, припускания и пассерования различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Конструкция выполнена из нержавеющей стали высокого качества.
Особенности:
Регулятор температуры
Каркасная рама из профильной трубы
Тормозное устройство
Винтовой механизм наклона
Дно чаши сковороды имеет технологический прогиб
Время разогрева пода чаши до 300 °С: не более 35
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 0.32 м2
Особенности:
Регулятор температуры
Каркасная рама из профильной трубы
Тормозное устройство
Винтовой механизм наклона
Дно чаши сковороды имеет технологический прогиб
Время разогрева пода чаши до 300 °С: не более 35
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 0.32 м2
Характеристики
T max, °C300
T min, °С30
Материал чашисталь
Мощность, кВт6
Объем чаши40
Опрокидываниеручное
Питание380
ПроизводствоРоссия
Установканапольная