Шкаф шоковой заморозки ATM-101 ECO Fagor

Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-101 ECO серии Concept используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена удобной сенсорной панелью управления, датчиком температуры и 2 вентиляторами. Корпус выполнен из сатинированной нержавеющей стали, задняя панель - из пластика, внутреннее покрытие и направляющие для лотков - из нержавеющей стали AISI 304. Особенности:. Контроль циклов:. По температуре (при помощи термощупа). По времени (без применения термощупа). Звуковой сигнал в конце цикла. После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4 °С, или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18 °С. Теплоизоляция корпуса. Хладагент: R452A. Изогнутые стыки и съемные внутренние детали облегчают очистку. Наклонный слив для остаточных жидкостей