Шкаф шоковой заморозки Chef Line LBVU41R2WUV Apach
- 4 000 000 р.
+-
Краткие характеристики
Температурный режим заморозки, С+90...-18
Производительность цикла заморозки, кг120-160
Вес, кг390-440
Высота, см251
МодельLBVU41R2WUV
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU41R2WUV предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Особенности:. Функции:. Шоковое охлаждение. Глубокая заморозка. Непрерывный цикл. Ручной цикл от -40 до 10 °С. Конструкция под вкатную тележку. Автоматическое определение загрузки. УФ-стерилизатор. Зимний комплект до -40 °С. Программное обеспечение, контролирующее все процессы:. Динамическое управление температурой. Интенсивность вентиляции. Уровень влажности. Климатический класс: 5. Дополнительные характеристики:. Вместимость: 1 тележка GN 2/1, EN 600х800 мм. Мощность охлаждения: 14,94 кВт. Толщина изоляции: 100 мм
Характеристики
Температурный режим заморозки, С+90...-18
Производительность цикла заморозки, кг120-160
Температурный режим охлаждения, Сот 90 до 3
Холодильный агрегатвыносной (в комплект поставки НЕ входит)
Цикл заморозки, мин260
Цикл охлаждения, мин90
Габариты и вес
Вес, кг390-440
Высота, см251
Длина, см148
Ширина, см143
Характеристики
МодельLBVU41R2WUV
Логистическая информация
Высота в упаковке, см175
Глубина в упаковке, см173
Ширина в упаковке, см275.5
Производитель
СтранаИталия
Электропотребление
Напряжение, В380
Мощность, кВт2.14