Шкаф расстойный ВОСХОД ШРЭ-2.1 (с металлическими дверцами)
- 69 700 р.
+-
Краткие характеристики
МодельШРЭ-2.1 (С МЕТАЛЛИЧЕСКИМИ ДВЕРЦАМИ)
Вес, кг115
Шкаф расстойный ВОСХОД ШРЭ-2.1 (с металлическими дверцами) используется в пекарнях, кондитерских.
Подходит для работы с печами ХПЭ-500, ХПЭ-750/3, ХПЭ-750/4.
Области применения:- Расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость
Особенности:
- Воздухоподогреватель со ступенчатой регулировкой мощности
- Ёмкость для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа
Дополнительные характеристики:
- Вместимость по хлебным формам Л7: 144
Характеристики
МодельШРЭ-2.1 (С МЕТАЛЛИЧЕСКИМИ ДВЕРЦАМИ)
Вес, кг115
Габаритные размеры ДхШхВ, мм820х1010х1635
Гарантия12 месяцев
Диапазон температур30...60
Для отложенной расстойкиНет
Мощность, кВт1.6
Напряжение питания, В220
ПодключениеЭлектрическое
Размер противня, мм700х460
СтатусСнято с продажи
Тип подключения к водеЗаливной
УстановкаНапольная
Длина, мм820
Ширина, мм1010
Высота, мм1635
СтранаРоссия
