Шкаф расстоечный EMPERO EMP.MF8-B
Шкаф расстоечный EMPERO EMP.MF8-B используется в пекарнях, кондитерских, кафе, ресторанах, пиццериях.
Области применения:
- Расстойка тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость
Особенности:
- Лоток для воды, ручной залив
- Регулируемый термостатический электронный контроль температуры
- Датчик влажности
- Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали
- На верх шкафа можно поставить конвекционную печь для компактности и удобства
Характеристики
МодельEMP.MF8-B
Вес, кг90
Габаритные размеры ДхШхВ, мм1030х984х850
Гарантия12 месяцев
Диапазон температур0...90
Для отложенной расстойкиНет
Материал корпусаНержавеющая сталь
Мощность, кВт2.5
Размер противня, мм600х400
Длина, мм1030
Ширина, мм984
Высота, мм850
СтранаТурция