Шкаф пекарский ITERMA PI-910RI
Пекарский шкаф ITERMA PI-910RI предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом выпекания без необходимости открывания двери. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Печь может быть установлена на расстоечный шкаф PR 910 или на подставку 430 G 906/910.Расстоечный шкаф и подставка приобретаются отдельно.Особенности:
- Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распределение жара в камере
- Герметичность камеры позволяет использовать душирующее устройство для мойки
- Электромеханическое управление
- Пароувлажнение
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Максимальная глубина гастроемкостей GN 1/1: 65 мм
Характеристики
АртикулPI910RI
Вес (без упаковки)148.5 кг
Вместимость (емкостей)10
Высота1120 мм
Глубина806 мм
Количество камер (подов)1
Количество уровней в одной камере10
Мощность12 кВт
Подключение380 В
Страна производстваРоссия
Температурный режимот 0 до 280 °С
Формат емкостейGN 1/1, противни 600х400 мм
Ширина920 мм