Индукционные плиты для общепита купить в Новокузнецке

Профессиональные индукционные плиты


  Плиты индукционные используются на профессиональной кухне для создания блюд в специальной посуде. Важной особенностью данной категории оборудования является настольный тип установки и возможность повсеместной эксплуатации за счет питания от обычной однофазной электросети. Аппарат имеет компактную конструкцию, благодаря чему его просто перевозить и переносить. Посуда для готовки на таких плитах должна обладать способностью намагничиваться, так как в процессе тепловой обработки с помощью магнитно-вихревых потоков нагревается не поверхность плиты, а непосредственно дно посуды.
  В конструкции плит используются индукционные нагреватели. Они имеют высокий КПД и прогреваются практически мгновенно. Ступенчатый регулятор мощности для каждой конфорки гарантирует точную регулировку температуры. Для большего удобства эксплуатации изделия оснащены таймером (до 3 часов).
  Характерные отличительные особенности конструкции и эксплуатации профессиональных индукционных плит:

  • индукционная плита может иметь одну, две или несколько рабочих зон;
  • рабочая поверхность плит, как правило, изготавливается из стеклокерамики; плиты оснащаются гладкой нагревательной поверхностью, которая мгновенно прогревается до установленной температуры, что существенно сокращает общее время приготовления блюда;
  • аппарат самостоятельно определяет тип установленной посуды;
  • при попадании на рабочую зону металлических предметов (ножей, вилок, ложек) старт нагрева автоматически блокируется;
  • также в автоматическом режиме отслеживаются любые колебания напряжения (при нарушении предустановленных лимитов оборудование останавливает работу и издает при этом звуковой сигнал);
  • система защиты при работе без нагрузки (например, при полностью пустой посуде) плита автоматически отключается; перегрев рабочей поверхности, а также внутренних электронных компонентов полностью исключен;
  • в случае если плита электрическая индукционная не использовалась в течение 2-х часов система защиты производит автоматическое выключение.


Сравнение товаров (0)



Индукционная плита BT-3500-10
Индукционная плита BT-3500-10
Модель: BT-3500-10Автоматическое защитное отключение: ЕстьВес нетто, кг: 6Габариты аппарата, мм: 425х330х105Дисплей: Светодиодный

12 100 р.

Индукционная плита BT-3500-13
Индукционная плита BT-3500-13
Модель: BT-3500-13Автоматическое защитное отключение: ЕстьВес нетто, кг: 6,5Габариты аппарата, мм: 450х350х135Дисплей: Цифровой

16 800 р.

Индукционная плита Fimar PFD/20
Индукционная плита Fimar PFD/20
Артикул: 00337Вес: 2,3 кгВес в упаковке: 2,8 кгГабариты (ДхШхВ): 290x370x44 ммИндуктивная поверхность: 118 ? 220 мм

9 410 р.

Индукционная плита Fimar PFD/35
Индукционная плита Fimar PFD/35
Артикул: 00338Вес: 8 кгВес в упаковке: 11 кгГабариты (ДхШхВ): 343х440х120 ммИндуктивная поверхность: 140 ? 220 мм

24 000 р.

Индукционная плита Gastrorag TZ-JDL-C30A1
Индукционная плита Gastrorag TZ-JDL-C30A1
Вес (без упаковки), кг: 4.9Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм: 505x420x180Гарантия, мес: 12Количество рабочих зон: 1Количество уровней мощности: 8

14 900 р.

Индукционная плита Gastrorag TZ-JDL-C35A2
Индукционная плита Gastrorag TZ-JDL-C35A2
Вес (без упаковки), кг: 5.5Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм: 420x477x180Гарантия, мес: 12Количество рабочих зон: 1Количество уровней мощности: 31

17 300 р.

Индукционная плита Gemlux GL-CIC27
Индукционная плита Gemlux GL-CIC27
Вес (без упаковки), кг: 4.8Гарантия, мес: 12Количество рабочих зон: 1Количество уровней мощности: 8Макс. уровень мощности, кВт: 2.7

11 500 р.

Индукционная плита Gemlux GL-CIC35
Индукционная плита Gemlux GL-CIC35
Вес (без упаковки), кг: 5.35Гарантия, мес: 12Количество рабочих зон: 1Количество уровней мощности: 10Макс. уровень мощности, кВт: 3.5

13 900 р.

Индукционная плита Gemlux GL-CIC35W
Индукционная плита Gemlux GL-CIC35W
Вес (без упаковки), кг: 5.35Гарантия, мес: 12Количество рабочих зон: 1Количество уровней мощности: 10Макс. уровень мощности, кВт: 3.5

13 700 р.

Индукционная плита Gemlux GL-IC3504PRO
Индукционная плита Gemlux GL-IC3504PRO
Вес (без упаковки), кг: 55Гарантия, мес: 12Количество рабочих зон: 4Количество уровней мощности: 5Макс. уровень мощности, кВт: 3.5

87 900 р.

Индукционная плита Gemlux GL-IC3506PRO
Индукционная плита Gemlux GL-IC3506PRO
Гарантия, мес: 12Количество рабочих зон: 6Количество уровней мощности: 5Макс. уровень мощности, кВт: 3.5Материал рабочей поверхности: стеклокерамика

136 000 р.

Индукционная плита Gemlux GL-IC3510PRO
Индукционная плита Gemlux GL-IC3510PRO
Вес (без упаковки), кг: 6.74Гарантия, мес: 12Количество рабочих зон: 1Количество уровней мощности: 10Макс. уровень мощности, кВт: 3.5

18 500 р.

Индукционная плита Gemlux GL-IC5100PRO
Индукционная плита Gemlux GL-IC5100PRO
Вес (без упаковки), кг: 11.4Гарантия, мес: 12Количество рабочих зон: 1Количество уровней мощности: 10Макс. уровень мощности, кВт: 5

34 500 р.

Индукционная плита Gemlux GL-IP-22L
Индукционная плита Gemlux GL-IP-22L
Вес (без упаковки), кг: 5.8Гарантия, мес: 12Количество рабочих зон: 2Количество уровней мощности: 10Макс. уровень мощности, кВт: 1.4, 2

11 900 р.

Индукционная плита Gemlux GL-IP1718TC
Индукционная плита Gemlux GL-IP1718TC
Вес (без упаковки), кг: 6.6Гарантия, мес: 12Количество рабочих зон: 2Количество уровней мощности: 7Макс. уровень мощности, кВт: 1.7, 1.8

13 300 р.

Показано с 1 по 15 из 379 (всего 26 страниц)
АкцияСкидка 2% на онлайн-заказ
ОбслуживаниеСервисный центр
Опыт работыПоставки с 1993 года!