TR10M0L - компактный пароконвектомат нового поколения для профессиональной кухни. Линейка пароконвектоматов Turgenev была разработана где важно не только качество работы оборудования, но и компактность. Печь станет незаменимым помощником на небольших кухнях, где нужно высокопроизводительное и многофункциональное оборудование. Простота управления и низкие затраты на обслуживание TR10M0L – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта.ФУНКЦИИ•Конвекционное приготовление 30°С - 280°С•X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара•Пар•X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 280°ССПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ•Автоматическая программа чистки в ночное время-•X CLEAN автоматическая мойка-АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА•Готовка в ночное время-РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ•X EQUAL реверсивные вентиляторыX DOUBLE•пароконвектоматов•шкафов шокового охлаждения-•расстоечных камер-•подставокПРОЧИЕ ФУНКЦИИ•ОсвещениеТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ•Система лёгкой очистки внутреннего стекла•X SAFE двойное остекление из закаленного стекла•Цифровая регулировка инжекции воды-•X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказаСтандартОпцияНедоступно -
Характеристики
Брутто (кг)154
Вес (кг)90
Габаритные размеры в упаковке1084х668х1142
Гарантия2 года
Количество уровней10 GN1/1
Максимальная температура приготовления280
Мощность (кВт)12,5
Напряжение400 3N~
Нетто (кг)90
Размер (Ш х Г х В), мм532x915x932
Расстояние между уровнями40 мм.
Типинжекторный
Управлениемеханическое
