Противень П-600х400х15

В кондитерском производстве противни являются неотъемлемым элементом кухни. Их используют при приготовлении максимального количества блюд в пароконвектоматах, печах, пекарских шкафах.

Изделие максимально эффективно использует пространство теплового оборудования за счет своих габаритов. Материал обладает высокой теплопроводимостью, а это влияет как на время приготовления, так и на качество готовых продуктов.

Компания «Assum» выпускает изделия из нержавеющей стали, которая устойчива к воздействию коррозии, не боится средств, содержащих кислоты и щелочи. К тому же сами противни внешне выглядят более привлекательно.

*Нестандартные изделия любой сложности по техническому заданию или чертежу клиента компания изготовит менее чем за 3 недели – с учетом времени на разработку технической документации и согласование деталей с заказчиком.