ПП-МБ-300-1

ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ KAYMAN ПП-МБ-300-1 предназначен для формирования тестовой заготовки для пиццы и одновременного ее подпекания.
Компактный по размерам, но обладающий большой производительностью, он станет незаменимым помощником при приготовлении пиццы на предприятии с большой проходимостью.
Формирующий борт, механическое управление, 2 подогреваемые поверхности из н/стали, регулировка толщины продукта 2-8 мм, диаметр готового продукта до 300 мм, полностью из н/стали.
Основные преимущества нового пресса:
• новый, стильный дизайн
• существенно более высокое давление, развиваемое во время прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса
• благодаря использованию в основе рабочей поверхности специального сплава достигнуто превосходное качество подпекания краста (основы) пиццы
• в новом прессе реализована возможность легкой( без инструментов) , самостоятельной настройке положения нижней прессующей поверхности относительно верхней, что позволяет достичь идеальных заготовок минимальной толщины
• в новой модели реализована удобная шкала, показывающая текущую толщину получаемого краста
• превосходная цена
• быстрый выход на рабочую температуру, всего 12 минут

Габаритные размеры, мм 350х600х900
Габариты брутто, мм 450х790х1100
Потребляемая мощность, кВт 3,0
Производительность, шт до 300
Номинальное напряжение 220
Масса нетто/брутто 64/85кг
Материал изготовления полностью из н/стали
Регулировка температуры, °С +
Максимальная температура внутри камеры, °С 200
Регулировки толщины продукта +
Подпекание продукта с двух сторон +
Максимальный диаметр 300
Материал изготовления пресса нержавеющая сталь
Стенд для пресса +
Высота готового борта краста, мм 10