Печь ротационная Bakery Line B46E-FS DP Apach
Ротационная электрическая печь Apach Bakery Line B46E-FS DP используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты. Особенности:. Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта. Первая ротационная печь, которая может выпекать всего несколько противней (если полная загрузка тележки не всегда нужна), используя строго необходимое количество электроэнергии. Цифровая панель управления с многофункциональным переключателем нового поколения для быстрого выбора различных функций, ЖК-экран. 30 сохраняемых программ. Пониженная скорость обдува. Экономия энергии: до 66%. Система вращения при помощи крюка. Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами. Козырек с вытяжкой пара. Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°. Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты. Электрическая коробка встроена в переднюю часть печи под панелью управления - позволяет сэкономить пространство. Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при столкновении с тележками. Печь можно установить в проем между 3 стенами - техническое обслуживание осуществляется только спереди или сверху. Подходит для установки в помещениях с низкими потолками. Поставляется в 2 модулях: подходит для быстрой установки в помещениях с узкими дверными проемами (800 мм). Современный и технологичный дизайн. Опции (заказываются отдельно):. Усиленный парогенератор. Электромеханическая панель управления с программируемой системой зажигания. Видео
Характеристики
МодельB46E-FS DP
Вес (без упаковки)450 кг
Вес (с упаковкой)480 кг
Высота2320 мм
Высота (в упаковке)2420 мм
Глубина950 мм
Глубина (в упаковке)1650 мм
Мощность25.5 кВт
Подключение380 В
Размер противня600х400 мм
Страна производстваИталия
Ширина1240 мм
Ширина (в упаковке)1050 мм