Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 AL UD

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 AL UD с горизонтальным открыванием дверцы серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.Режимы работыРежим конвекции (до 300 °С)Режим парообразования (до 100 °С)Комбинированный режим (от 50 до 300 °С)Особенности2 реверсивных вентилятораИнжекторный тип парообразованияУвеличенная теплоизоляцияОхлаждение внешнего стекла двериДатчик открывания двериОтсутствие отверстий на стенках печиНовые дверные петли и крепления для легкой чисткиВсе детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304Уровень защиты: IPX3