Печь конвекционная ALFA 625 EHT SMEG
- 358 000 р.
+-
Краткие характеристики
Количество уровней, шт6
Расстояние между уровнями, мм77
Вес, кг59.9
Высота, см79.25
МодельALFA 625 EHT
Конвекционная печь Smeg ALFA 625 EHT предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Режимы приготовления:. Конвекция. Конвекция + увлажнение. Особенности:. Количество программ: 99 программ по 9 шагов в каждой. 5 уровней пароувлажнения + ручное. Настройка отвода пара из рабочей камеры. Количество вентиляторов: 2. Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения. Регулируемая скорость вентиляторов: 2 скорости + пониженная скорость без реверса. Функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой. Функция подогрева готовых блюд. Функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт. TFT-дисплей. Регулируемый термостат. USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель. Таймер 1-99 мин. Разъем для температурного щупа. Встроенный ручной душ с возвратным механизмом. Регулируемые ножки. Дополнительные характеристики:. Глубина противней и гастроемкостей: минимум 20 мм. Опции (заказываются отдельно):. 3805 - 4 решетки 600х400 мм. 3810 - 4 решетки для багета 600х400 мм. 3743 - 4 алюминиевых противня 600х400 мм. 3751 - 4 перфорированных противня 600х400 мм. RGN11-10 - комплект направляющих
Характеристики
Количество уровней, шт6
Расстояние между уровнями, мм77
Подключение380 В
Система управленияэлектронное
Температурный режим, Сот 50 до 280 °
Тип емкости600х400 мм, GN 1/1
Габариты и вес
Вес, кг59.9
Высота, см79.25
Длина, см79.8
Ширина, см76
Характеристики
МодельALFA 625 EHT
Логистическая информация
Вес в упаковке, кг70.6
Производитель
АртикулALFA625EHT
СтранаИталия
Электропотребление
Мощность, кВт10.5
Похожие товары
Печь конвекционная ALFA1035H-2 SMEG
380 000 р.
Печь конвекционная ALFA420E1HDS SMEG
230 000 р.
Печь конвекционная ALFA43XE1HDS SMEG
138 000 р.
Печь конвекционная ALFA43XE2HDS SMEG
114 000 р.
Печь конвекционная ALFA43XMFDS SMEG
91 900 р.
Печь конвекционная ALFA43XMFHDS SMEG
97 200 р.