Печь конвекционная GARBIN G-PRO 12M
Конвекционная печь GARBIN G-PRO 12M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1.Особенности:
- Прямой впрыск пара
- 3 вентилятора с реверсом
- Механический таймер до 60 минут
- Вентиляторы для охлаждения двигателя печи
- Автоматический пароотвод
- 2 лотка для сбора воды под камерой
- Открывающаяся сбоку дверца с герметичным закрытием
Характеристики
Артикул12M
Вес (без упаковки)118 кг
Высота1055 мм
Глубина780 мм
Количество уровней12
Мощность14.4 кВт
Подключение380 В
Расстояние между уровнями70 мм
Страна производстваИталия
Температурный режимот 0 до 280 °С
Тип и размер гастроемкостей и противнейGN 1/1
Управлениемеханическое
Ширина980 мм
