Печь конвекционная GARBIN 64PL VAP
Конвекционная печь GARBIN 64PL VAP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм.Особенности:
Модель совместима с расстоечными шкафами: 94P и 94PE.
- Ручное пароувлажнение
- 2 вентилятора с реверсом
Модель совместима с расстоечными шкафами: 94P и 94PE.
Характеристики
Артикул64PLVAP(6A)
Вес (без упаковки)70 кг
Высота770 мм
Глубина830 мм
Количество уровней6
Мощность9.4 кВт
Подключение380 В
Расстояние между уровнями80 мм
Страна производстваИталия
Температурный режимот 0 до 280 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней600х400 мм
Управлениеэлектромеханическое
Ширина965 мм
