Печь конвекционная Apach AD46D
- 180 000 р.
+-
Краткие характеристики
Вес (без упаковки)54 кг
Вес (с упаковкой)67 кг
Артикул145161
МодельAD46D
Конвекционная печь Apach AD46D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.Особенности:
- 99 программ по 3 этапа приготовления
- Инжекторный тип образования пара
- Переключатель режимов работы вентилятора
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция предварительного нагрева
- Количество скоростей вентилятора: 1
- Габариты в упаковке: 900х800х680 мм
Характеристики
Вес (без упаковки)54 кг
Вес (с упаковкой)67 кг
Высота580 мм
Глубина700 мм
Количество уровней4
Мощность6.7 кВт
Подключение380 В, 220 В
Расстояние между уровнями80 мм
Температурный режимот 0 до 260 °С
Тип и размер гастроемкостей и противнейуниверсальный (GN 1/1, 600x400)
Управлениеэлектронное
Ширина800 мм
Производитель
Артикул145161
МодельAD46D
Страна производстваИталия