Печь для пиццы Vesta 2 пиццы в Новокузнецке

Печь для пиццы Vesta 2 пиццы используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов исключительно с использованием дров или древесного угля.
Модель очень мобильна и просто в использование.ОсобенностиПод печи имеет высокую теплоёмкость за счёт увеличенной толщины 9 см (у аналогов 2-3 см)
Нижний слой пода выполнен из шамотного кирпича (является отличным аккумулятором тепла), верхний слой – специальная керамическая плита. Такая конструкция позволяет поддерживать стабильную и равномерную температуру приготовления, а также выпекать не только пиццу, но и пироги, хлеб и др.
Печь имеет качественную теплоизоляцию.