Печь для пиццы подовая Bakery Line E4L2PZP DPBI-T Apach
Подовая печь для пиццы Apach Bakery Line E4L2PZP DPBI-T используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления с раздельным определением температур (верх/низ) и расстойкой. Передняя, наружняя части печи, дверцы и подставка на колесах выполнены из нержавеющей стали, панели - из минеральной ваты, основание - из цементного агломерата с металлическим каркасом. В комплект поставки входит соединительный комплект для электричества. Особенности:. Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками. Усиленные электрические нагревательные элементы (нагрев до 400 °C). Жаропрочное основание подов. Дверца со смотровым окошком. Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты. Два теплоизоляционных модуля в верхней и нижней части печи. Дополнительные характеристики:. Полезная высота 1 пода: 180 мм. Габариты в упаковке: 2100х1400х2200 мм. Опции (заказываются отдельно):. Электромеханическая панель управления. Задний электрический / гидравлический соединительный комплект с электрической коробкой. Козырек из нержавеющей стали, также доступен вариант с пароконденсатором. Посадчики для ручной загрузки / выгрузки. Полноразмерная интегрированная система загрузки для непрерывных циклов выпечки. Видео
Характеристики
МодельE4L2PZP DPBI-T
Вес (без упаковки)755 кг
Вес (с упаковкой)815 кг
Вместимость (пицц)от 8 до 10
Высота1990 мм
Глубина1780 мм
Диаметр пиццыот 28 до 30 см
Источник тепла380 В
Количество камер (подов)2
Количество пицц в одной камере4, 5
Мощность24.7 кВт
Страна производстваИталия
Температурный режимот 0 до 400 °С
Ширина1180 мм
