Пароконвектомат Apach AP5QM
- 262 000 р.
+-
Краткие характеристики
Вес (без упаковки)85 кг
Вес (с упаковкой)101 кг
Артикул214917
МодельAP5QM
Пароконвектомат Apach AP5QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.Особенности:
- Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
- Высокопроизводительный вентилятор
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер от 0 до 120 минут
- Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
- Направляющие без винтов
- Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Габариты в упаковке: 1035х1040х805 мм
Характеристики
Вес (без упаковки)85 кг
Вес (с упаковкой)101 кг
Высота715 мм
Глубина821 мм
Количество уровней5
Мощность10.5 кВт
Панель управленияэлектромеханическая
Подключение380 В
Расстояние между уровнями70 мм
Способ образования параинжектор
Температурный режимот 60 до 265 °С
Тип и размер гастроемкостей и противнейуниверсальный (GN 1/1, 600x400)
Установканастольный
Ширина937 мм
Производитель
Артикул214917
МодельAP5QM
Страна производстваИталия
Похожие товары
Пароконвектомат Apach AP5QM GAS
434 000 р.
Пароконвектомат Apach AP5T
434 000 р.
Пароконвектомат Apach AP6.23D COMPACT
334 000 р.
Пароконвектомат Apach AP6.23M COMPACT
291 000 р.
Пароконвектомат Apach AP6D COMPACT
326 000 р.
Пароконвектомат Apach AP6M COMPACT
304 000 р.