Миксер планетарный Комета-60

Миксер планетарный предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Планетарный миксер КОМЕТА-60 предназначен для приготовления:
-взбитых белковых масс,
-бисквитного теста,
-взбитых сливок, кремов,
-мягкого песочного теста, дрожжевого теста, теста для слоеных изделий,
-картофельного пюре,
-перемешивания мясного фарша.
Конструктивные особенности:
-система управления планетарным миксером построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до ста рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом – опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора,
-плавная регулировка скорости вращения месильного органа,
-дежа и месильные органы – нержавеющая сталь,
-стационарный защитный кожух из пластика защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы,
-система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе,
-корпус из стали с высококачественным порошковым покрытием.
В комплект миксера входят:
-дежа,
-месильные органы: лопатка, венчик, крюк.
Дополнительные опции: тележка для дежи.