Миксер планетарный МВ-60 2 дежи
- 314 471 р.
+-
Краткие характеристики
Тип установкинапольный
Скорость вращения, об/мин83-279
Вес, кг190
Высота, см128.5
Объем в упаковке, м30.92
Миксер планетарный МВ-60 предназначена для механизации процесса взбивания кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, муссов, сливок, различных кремов) и замеса дрожжевого теста в кондитерских целях и на предприятии общественного питания.
Миксер МВ-60 отличается тем, что в качестве устройства для регулирования числа оборотов месильных органов вместо вариатора установлен частотный преобразователь.
Замена вариаторного механизма на частотный преобразователь позволила значительно снизить уровень шума при работе.
Число оборотов месильного органа устанавливается на панели управления.
Скорость вращения можно изменять во время работы, или установить до включения машины в работу.
Предусмотрена защита от перегрузок: при чрезмерной нагрузке на месильный орган преобразователь автоматически снижает скорость вращения до приемлемой.
Время работы устанавливается с помощью таймера, по окончании технологического времени работы вращение автоматически отключается и дежа автоматически опускается вниз.
Используется подкатная дежа.
Частота вращения рабочего органа, об/мин вокруг оси дежи 34-119
Вращение чаши, об/мин 83-279
В комплекте 2 дежи.
Миксер МВ-60 отличается тем, что в качестве устройства для регулирования числа оборотов месильных органов вместо вариатора установлен частотный преобразователь.
Замена вариаторного механизма на частотный преобразователь позволила значительно снизить уровень шума при работе.
Число оборотов месильного органа устанавливается на панели управления.
Скорость вращения можно изменять во время работы, или установить до включения машины в работу.
Предусмотрена защита от перегрузок: при чрезмерной нагрузке на месильный орган преобразователь автоматически снижает скорость вращения до приемлемой.
Время работы устанавливается с помощью таймера, по окончании технологического времени работы вращение автоматически отключается и дежа автоматически опускается вниз.
Используется подкатная дежа.
Частота вращения рабочего органа, об/мин вокруг оси дежи 34-119
Вращение чаши, об/мин 83-279
В комплекте 2 дежи.
Характеристики
Тип установкинапольный
Скорость вращения, об/мин83-279
Емкость дежи, л60
Виды тестабелковое. дрожжевое. яично-сахарное. сливки. жидкое тесто. сливочный крем
Комплектациявенчик. крюк. лопатка. 2 дежи
Механизм поднятия головыфиксированная траверса
Направление бизнесаПекарня
Примечаниев комплекте 2 дежи
Тип дежисъёмная
Габариты и вес
Вес, кг190
Высота, см128.5
Длина, см72
Ширина, см75
Логистическая информация
Объем в упаковке, м30.92
Производитель
МодельМВ-60 2 дежи
Торговая маркаСтанкостроитель
СтранаРоссия
Электропотребление
Напряжение, В380
Мощность, кВт1.5
