Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР в Новокузнецке
- 339 999 р.
+-
Краткие характеристики
Мощность, кВт19.2
Панель управленияМеханическая
Номинальный объем, л100
Время разогрева до 95 °C, мин, не более55
Напряжение, В400
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.Характеристики:- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- объем варочного сосуда 100 л
- опрокидывание с помощью ручного привода
- аналоговая панель управления
- температура приготовления продукта до +100 С
- кран залива воды в варочный сосуд
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении
- легкосъемный миксер.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
- нижний привод
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин
- реверс.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР:
- «Вперед»
- «Вперед - Назад».Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- объем варочного сосуда 100 л
- опрокидывание с помощью ручного привода
- аналоговая панель управления
- температура приготовления продукта до +100 С
- кран залива воды в варочный сосуд
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении
- легкосъемный миксер.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
- нижний привод
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин
- реверс.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР:
- «Вперед»
- «Вперед - Назад».Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности
Мощность, кВт19.2
Панель управленияМеханическая
Характеристики
Номинальный объем, л100
Время разогрева до 95 °C, мин, не более55
Диаметр котла, мм652
МиксерДа
Сливной кранНет
Тип котлаОпрокидываемые
Тип опрокидыванияРучное
Тип питанияЭлектричество
Электропотребление
Напряжение, В400
Габариты и вес
Габаритные размеры, мм1266х861х1170(1843)
Масса, кг151
Производитель
МодельКПЭМ-100-ОМР
Похожие товары
Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР-В
445 999 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР-ВК Абат
474 999 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОР
200 999 р.
Котел пищеварочный КПЭМ-160/9Т
212 999 р.
















