Конвекционная печь КЭП-6
Конвекционная печь КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.Характеристики:- 6 уровней для противней 600х400 мм
- электромеханическая панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- регулировка влажности от 0% до 100%
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в
камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- 2 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов
- внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из высококачественной нержавеющей стали
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием
- лампа подстветки
- 10,6 кВт/ч, 400 В.Конвекционная печь КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- электромеханическая панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- регулировка влажности от 0% до 100%
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в
камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- 2 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов
- внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из высококачественной нержавеющей стали
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием
- лампа подстветки
- 10,6 кВт/ч, 400 В.Конвекционная печь КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Характеристики
МодельКЭП-6
Автоматическая мойкаНет
Габаритные размеры, мм865х895х830
Количество двигателей2
Количество уровней, шт6
Макс. Температура внутри камеры, С270
Материал камерыНерж. сталь
Мощность, кВт10.6
Напряжение, В400
Панель управленияЭлектромеханическая
ПароувлажнениеДа
Подходящий расстоечный шкафШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ
Размер противня, мм600Х400
Расстояние между уровнями, мм80
РеверсДа
Тип оборудованияКонвекционная печь
Частота тока, Гц50
Масса, кг95
Похожие товары
Конвекционная печь КЭП-6П
214 000 р.
Конвекционная печь КЭП-6П-01
307 000 р.
Конвекционная печь КЭП-6Э
188 000 р.
Конвекционная печь ПКЭ-4Э краш
58 900 р.
Зонт вытяжной ЗВВ-750
29 100 р.
