Конвекционная печь КЭП-10Э
Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.Характеристики:- 10 уровней для противней 600х400 мм
- электромеханическая панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в
камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- 3 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов
- внутренняя поверхность рабочей камеры
и боковые панели изделия
покрыты высококачественной эмалью
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием
- лампа подстветки
- 15,85 кВт/ч, 400 В.Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- электромеханическая панель управления
- инжекционный тип пароувлажнения
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки
- максимальная температура в
камере +270 °С
- аварийный терморегулятор на +320 °С
- 3 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов
- внутренняя поверхность рабочей камеры
и боковые панели изделия
покрыты высококачественной эмалью
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием
- лампа подстветки
- 15,85 кВт/ч, 400 В.Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Характеристики
МодельКЭП-10Э
Автоматическая мойкаНет
Габаритные размеры, мм865х895х1150
Количество двигателей3
Количество уровней, шт10
Макс. Температура внутри камеры, С270
Материал камерыЭмаль
Мощность, кВт15.85
Напряжение, В400
Панель управленияЭлектромеханическая
ПароувлажнениеДа
Подходящий расстоечный шкафШРТ-12, ШРТ-12Э
Размер противня, мм600Х400
Расстояние между уровнями, мм80
РеверсДа
Тип оборудованияКонвекционная печь
Частота тока, Гц50
Масса, кг120
Похожие товары
Конвекционная печь КЭП-16П
538 000 р.
Конвекционная печь КЭП-16П-01
589 000 р.
Конвекционная печь КЭП-4
140 000 р.
Конвекционная печь КЭП-4П
149 000 р.
Конвекционная печь КЭП-4ПМ
199 000 р.