Автомат для производства котлет и тефтелей ЭЛЬФ 4М ИПКС-123(Н) без барабанов Эльф 4М
Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123(Н) без барабанов предназначендля производства (формования) котлет, бифштексов, тефтелей, фрикаделек и других полуфабрикатов плоской формы. Аппарат котлетный может работать на мясном, рыбном и овощном фарше - осуществлять формовку мясных, рыбных котлет и котлет из растительного, овощного сырья. Имеет компактное настольное исполнение, барабанный тип формующего устройства и ленточный отводящий траспортер. Формующее устройство барабанного типа позволяет быстро и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а при использовании поршней специальной формы - выпускать фигурные плоские полуфабрикаты. Бункер имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки.
Автомат котлетный выполнен из пищевой нержавеющей стали.
В стандартный комплект поставки входит барабан (одинарный, "котлета") ИПКС-123-1 (диаметр получаемого полуфабриката 70 мм, высота 10-26 мм).
Особенности:
Производительность:
Цену запрашивайте:
1. Барабан (двойной, «тефтели») ИПКС-123-2. Масса формованных полуфабрикатов 15-20г.
2. Барабан (одинарный, квадратный) ИПКС-123-1КВ. Масса формованных полуфабрикатов 50-120г.
3. Барабан (одинарный, овальный) ИПКС-123-1ОВ. Масса формо-ванных полуфабрикатов 50-120г.
4. Барабан (двойной, «рыбные палочки») ИПКС-123-2РП. Масса формованных полуфабрикатов 25-40г.
5. Барабан (одинарный, эллипс) ИПКС-123-1ЭЛ(120х35) ). Масса формованных полуфабрикатов 35-80г.
6. Барабан (одинарный, треугольник) ИПКС-123-1Т. Масса формованных полуфабрикатов 55-140г.
7. Барабан (одинарный, вытянутый овал) ИПКС-123-1ВО. Масса формованных полуфабрикатов 55-135г.
8. Барабан (одинарный, «окорок») ИПКС-123-1ОК. Масса формо-ванных полуфабрикатов 55-125г.
9. Барабан (одинарный, «сердце») ИПКС-123-1С. Масса формованных полуфабрикатов 40-100г.
10. Барабан (одинарный, «рыбка») ИПКС-123-1Р. Масса формованных полуфабрикатов 40-100г.
11. Барабан (одинарный, эллипс) ИПКС-123-1ЭЛ(80х50) ). Масса формованных полуфабрикатов 30-75г.
12. Барабан (одинарный, эллипс поперечный) ИПКС-123-1ЭЛП(80х50) ). Масса формованных полуфабрикатов 30-75г.
13. Барабан (одинарный, эллипс) ИПКС-123-1ЭЛ(90х60) ). Масса формованных полуфабрикатов 30-75г.
14. Барабан (двойной, «наггетсы») ИПКС-123-2НГ. Масса формованных полуфабрикатов 15-35г.
15. Барабан (одинарный, «яйцо») ИПКС-123-1Я. Масса формованных полуфабрикатов 30-100г.
Автомат котлетный выполнен из пищевой нержавеющей стали.
В стандартный комплект поставки входит барабан (одинарный, "котлета") ИПКС-123-1 (диаметр получаемого полуфабриката 70 мм, высота 10-26 мм).
Особенности:
- Объем бункера: 50 л
- Коэффициент заполнения бункера: не более 0,7
- Масса формируемых:
- - котлет 50-100 г
- - тефтелей 15-20 г
- Допустимая погрешность дозирования: не более 5 %
- Число поршней в барабане:
- - для котлет: 1
- - для тефтелей: 2
- может работать на мясном, рыбном и овощном фарше
- - имеет компактное настольное исполнение, барабанный тип формующего устройства и ленточный отводящий транспортер
- - формующее устройство барабанного типа позволяет оперативно и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а также при использовании поршней специальной формы выпускать фигурные плоские полуфабрикаты
- - бункер имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки
- - может быть укомплектован формующими барабанами марки ИПКС-123-1КВ, ИПКС-123-1ОВ, ИПКС-123-1ВО, ИПКС-123-1ОК, ИПКС-123-1Т, ИПКС-123-1ЭЛ и ИПКС-123-2РП
Производительность:
- по котлетам 1300 шт/ч
- по тефтелям 2600 шт/ч
Цену запрашивайте:
1. Барабан (двойной, «тефтели») ИПКС-123-2. Масса формованных полуфабрикатов 15-20г.
2. Барабан (одинарный, квадратный) ИПКС-123-1КВ. Масса формованных полуфабрикатов 50-120г.
3. Барабан (одинарный, овальный) ИПКС-123-1ОВ. Масса формо-ванных полуфабрикатов 50-120г.
4. Барабан (двойной, «рыбные палочки») ИПКС-123-2РП. Масса формованных полуфабрикатов 25-40г.
5. Барабан (одинарный, эллипс) ИПКС-123-1ЭЛ(120х35) ). Масса формованных полуфабрикатов 35-80г.
6. Барабан (одинарный, треугольник) ИПКС-123-1Т. Масса формованных полуфабрикатов 55-140г.
7. Барабан (одинарный, вытянутый овал) ИПКС-123-1ВО. Масса формованных полуфабрикатов 55-135г.
8. Барабан (одинарный, «окорок») ИПКС-123-1ОК. Масса формо-ванных полуфабрикатов 55-125г.
9. Барабан (одинарный, «сердце») ИПКС-123-1С. Масса формованных полуфабрикатов 40-100г.
10. Барабан (одинарный, «рыбка») ИПКС-123-1Р. Масса формованных полуфабрикатов 40-100г.
11. Барабан (одинарный, эллипс) ИПКС-123-1ЭЛ(80х50) ). Масса формованных полуфабрикатов 30-75г.
12. Барабан (одинарный, эллипс поперечный) ИПКС-123-1ЭЛП(80х50) ). Масса формованных полуфабрикатов 30-75г.
13. Барабан (одинарный, эллипс) ИПКС-123-1ЭЛ(90х60) ). Масса формованных полуфабрикатов 30-75г.
14. Барабан (двойной, «наггетсы») ИПКС-123-2НГ. Масса формованных полуфабрикатов 15-35г.
15. Барабан (одинарный, «яйцо») ИПКС-123-1Я. Масса формованных полуфабрикатов 30-100г.
Характеристики
МодельИПКС-123(Н) БЕЗ БАРАБАНОВ
Вес, кг90
Гарантия12 месяцев
Мощность, кВт0.6
Объем, л50
Производительность, шт/ч1680
СтатусМодель снята с производства
Длина, мм600
Ширина, мм600
Высота, мм800