Аппарат Шаурма 2-Эл-05-Н
- 41 200 р.
+-
Краткие характеристики
МодельШаурма-2-Эл-05-Н
Вес одновременно приготовляемого мяса, кг20
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 620х470х370
Количество упаковок, шт. 1
Установка Шаурма-2-Эл-05-Н (с руч. приводом) предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма).
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕПринцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который в ручную (возможно, отдельно, приобрести Электрический привод ЭПШ-01) вращается вокруг своей оси около изогнутых ТЭНов. Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и ТЭНами. Защитный козырек препятствует обжиганию рук или перегреву мотора, что увеличивает срок его службы. В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки.
- Усилена штанга крепления ножа
- Усилена нижняя штанга
- Равномерное приготовление продукта
- Специальной изогнутой формы ТЭНы
- Наличия отражателей тепла
- Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа
- Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
- Защитный козырек препятствует обжиганию рук или перегреву электропривода, увеличивая срок его службы
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕПринцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который в ручную (возможно, отдельно, приобрести Электрический привод ЭПШ-01) вращается вокруг своей оси около изогнутых ТЭНов. Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и ТЭНами. Защитный козырек препятствует обжиганию рук или перегреву мотора, что увеличивает срок его службы. В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки.
Характеристики
МодельШаурма-2-Эл-05-Н
Вес одновременно приготовляемого мяса, кг20
Габаритные размеры (длина?ширина?высота), мм452х670х785
Материал корпуса.AISI 430
Номинальная мощность, кВт3
Тип привода вращения ножаРучной
Масса, кг16,8
Логистическая информация
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 620х470х370
Количество упаковок, шт. 1
Масса в упаковке, кг 18,15
Тип упаковки гофрокартонная коробка
