Тестораскаточная машина YM-350B Foodаtlas предназначена для раскатки порционного крутого и слоеного теста из пшеничной, рисовой, соевой муки, а также прочих видов теста без твердых включений.
Раскатка теста производится на определенную толщину и варьируется в пределах: от 1 до 25 мм. Оборудование используется в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Машина не предназначена для использования в бытовом назначении.
Преимущества тестораскаточной машины YM:Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
Характеристики | |
Модель | YM-350B 380V |
Вес брутто, кг | 146 |
Вес нетто, кг | 124 |
Габариты (Д*Ш*В), мм | 590*410*830 |
Габариты упаковки (Д*Ш*В), мм | 700*500*990 |
Зазор между валами, мм | 1-25 |
Код товара | УТ000011064 |
Материал валков | Нержавеющая сталь |
Материал корпуса | Окрашенный металл |
Мощность, кВт | 2 |
Напряжение/частота | 380/50 |
Рабочая ширина валков, мм | 350 |
Реверс | Нет |
Скорость рабочего органа, об/мин | 120 |
СТОП Аварийная | Есть |
Тип привода | Шестеренчатый |
Тип товара | Оборудование |
Тип установки | Напольный |
Упаковка | Фанерный ящик |
Устройства защиты персонала | Есть |
Ширина раскатки теста, мм | 350 |