Тестораскаточная машина является одним из главных элементов тестообрабатывающего оборудования. В основном тестораскаточные машины применяются для раскатки песочного, вязкого и других видов теста в виде катков, полос и др.
Тестораскаточные машины находят широкое применение в столовых, ресторанах, предприятиях по тестопереработке и в индивидуальных хозяйствах. Эксцентрично регулируемый зазор между прокатными (раскаточными) валками одинаков по всей длине и может регулироваться в определенных пределах бесступенчато. Прошедшие через тестораскаточную машину куски теста после приготовления имеют хороший вкус, аромат, внешний вид и пышность.
Автоматическая раскатка слоеного теста: машина автоматически складывает тесто за счет разной скорости движения верхнего и нижнего транспортерв.
Все части тестораскаточных машин, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали и материалов, соответствующих международным гигиеническим стандартам.
Бренд - Foodatlas.
Характеристики | |
Модель | YMZD-350 |
Вес брутто, кг | 240 |
Вес нетто, кг | 230 |
Габариты (Д*Ш*В), мм | 1130*610*1060 |
Габариты упаковки (Д*Ш*В), мм | 1170x650x1100 |
Зазор между валами, мм | 6-22,5 |
Код товара | УТ000001454 |
Материал валков | Металл/Антикоррозийное покрытие |
Материал корпуса | Окрашенный металл |
Мощность, кВт | 3 |
Напряжение/частота | 380/50 |
Рабочая ширина валков, мм | 350 |
Реверс | Нет |
СТОП Аварийная | Нет |
Тип товара | Оборудование |
Тип установки | Напольный |
Толщина продукта,мм | 6-22,5 |
Упаковка | Фанерный ящик |
Устройства защиты персонала | Нет |
Ширина раскатки теста, мм | 350 |