Планетарный миксер МПВ-100 (1 дежа) Станкостроитель

Производитель: Станкостроитель
Код товара: 64705
Доступность: Уточняйте в торговых залах

365 999

Описание

Описание Планетарный миксер Станкостроитель МПВ-100 предназначена для автоматизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, сливочных кремов и д.р. ) и замеса дрожжевого теста в кондитерских цехах и предприятиях общественного питания. Особенности Миксер МПВ-100 работает в полуавтоматическом режиме. Нажатием кнопок на пульте управления осуществляется подъем дежи, включается необходимая скорость вращения рабочего органа. Время работы устанавливается с помощью таймера. По завершении технологического времени вращение прекращается и дежа автоматически опускается. Работа с машиной практически не требует физических усилий. В данной машине установлены 3 рабочих скорости вращения месильно-взбивальных органов полностью соответствующих определенным рецептурам. Максимальная скорость вращения составляет 318 об/мин, что является залогом высокой производительности и качества приготавливаемого продукта. Внешний вид, конструкция кожухов, станины, установка пульта управления, качественное полимерное покрытие, все это направлено на обеспечение качества продукции и максимального удобства использования машины. С момента первого выпуска МПВ-100 проведено значительное усовершенствование системы управления. Вся пускозащитная и регулирующая аппаратура размещена в компактном пульте управления расположенном в кожухе машины. Нами используются новейшие электротехнические комплектующие известных мировых марок, в частности компании «Schneider Electrik», надежность и качество которых не вызывает сомнений. Применена конструктивная схема установки конечных выключателей, полностью исключающая их поломку в процессе эксплуатации. Данное дополнение позволяет в любое время отрегулировать высоту подъема дежи и ее низшее положение. Конструкция взбивально-месильных инструментов (венчик, лопата, крюк) обеспечивает минимальный зазор между инструментом и боковой стенкой дежи. Дополнительное уплотнение верхнего приводного вала не допускает попадание масла на верхнюю крышку редуктора и стекания его вниз, тем самым защищает продукцию от его попадания, что является недостатком некоторых машин данного класса. Характеристики Номинальная мощность электродвигателя, кВт - привода взбивателя 2,2 - привода подъема дежи 0,5
Произовдитель: Станкостроитель

Характеристики

Планетарные миксеры > Харакстеристики
Скорость вращения, об/мин	84/244/318
Дежа в комплекте	Есть
Лопатка в комплекте	Есть
Материал корпуса	Окрашенный металл
Механизм поднятия головы	фиксированная траверса
Таймер	Есть
Тип дежи	подкатная
Управление	Электромеханическое
Планетарные миксеры > Габариты и вес
Высота, см	145
Ширина, см	115
Характеристики
Модель	МПВ-100 (1 ДЕЖА)
Производитель
Производитель	Станкостроитель
Страна	Россия
Гарантия	12
Электропотребление
Напряжение, В	380