Печь ротационная Bakery Line G46C AP2M Apach

Ротационная газовая печь Apach Bakery Line G46C AP2M используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматической панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты. В комплект поставки входит горелка. Особенности:. Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта. Система вращения при помощи крюка. 199 сохраняемых программ с 5/10 фазами выпечки. Автоматический программируемый клапан. Клапан предельного давления в камере. Пониженная скорость обдува. Оптимальное энергопотребление. Козырек с вытяжкой пара. Мощный парогенератор (защищен патентом), разработан и протестирован для массового производства пара с очень коротким временем восстановления. Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°. Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий. Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью; внутренняя ручка для безопасности. Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты. Особо устойчивая к воздействию пламени камера сгорания, которая может быть легко осмотрена и обслужена. Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы. Доступ к горелке с левой стороны. Внутренние углы в камере закруглены для легкости и безопасности очистки. Поставляется в 2 модулях. Современный и технологичный дизайн. Дополнительные характеристики:. Напряжение: 380 В. Мощность:. Газовая: 40000 кКал/ч. Электрическая: 1,5 кВт. Опции (заказываются отдельно):. ​Электромеханическая панель управления, ручная заслонка пароудаления. Возможность установки печей в линию (доступ для обслуживания сзади). Доступ к горелке с правой стороны. Панель на козырьке, показывающая время до конца цикла и температуру в камере. Видео
Произовдитель: Apach