10 уровней, универсальные направляющие 600×400/ GN 1/1, мощность 15,6kW, подключение 380V, расстояние между уровнями 380 V, вес 160 кг,
Сигнал окончания цикла
Реверс вентиляторов
Защитный замок двери
Откидное стекло для легкой очистки
Подключение к водопроводу 3/4
Климат-контроль регулирования влажности
Таймер и дельта Т
Программируемый контроль пара
99 программ с 6 фазами приготовления
Режимы приготовления сухой/пар/смешанный режим
Книга рецептов настраиваемая, Мультикук/ Все одновременно
Охлаждение/Подогрев
| Характеристики | |
| Количество уровней | 10 |
| Мощность, Вт | 15 600 |
| Напряжение | 380В |
| Панель управления | Сенсорная |
| Размер гастроемкостей | GN1/1 |
| Способ образования пара | Инжекционный |
| Габариты и вес | |
| Вес, кг | 160 |
| Длина, мм | 955 |
| Ширина, мм | 880 |
| Высота, мм | 1 155 |
| Логистическая информация | |
| Вес в упаковке, кг | 177 |
| Габариты в упаковке, мм | 985x910x1185 |