Пароконвектомат Apach AP10M

Пароконвектомат Apach AP10M

Производитель:Apach
Код товара:52975
Доступность:Уточните в торговом зале
340 000 р.
В корзину
Пароконвектомат Apach AP10M предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.Особенности:
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция регулировки влажности
  • Термостат
  • Таймер от 0 до 120 минут
Дополнительные характеристики:
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Габариты в упаковке: 1020х1040х1300 мм
Видео
Произовдитель: Apach
Характеристики
Вес (без упаковки)131 кг
Вес (с упаковкой)151 кг
Высота1200 мм
Глубина840 мм
Количество уровней10
Мощность16.1 кВт
Панель управленияэлектромеханическая
Подключение380 В
Расстояние между уровнями80 мм
Способ образования параинжектор
Температурный режимот 60 до 265 °С
Ширина920 мм
Производитель
Артикул145136
МодельAP10M
Страна производстваИталия