Миксер Assum B.10 предназначен для высокой производительности. Он может быть использован для смешивания муки, перемешивание частей, порошкообразных и жидких. При работе используется планетарный принцип вращения, что обеспечивает хорошее перемешивание продукта. Машина работает плавно и надежно. Для различных продуктов предусмотрены различные скорости вращения – 105/180/425 об/мин. Все детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали или их поверхность специально обработана в соответствии со стандартами гигиены.
Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Защитная решётка. Зубчатая передача. Аварийный выключатель.
| Характеристики | |
| Модель | B.10 |
| Вес (нетто, кг) | 40 |
| Комплектация | Крюк, лопатка, венчик. |
| Мощность (к.Вт) | 0.5 |
| Напряжение (В) | 220 |
| Объём (л) | 10 |
| Размер конструкции (мм) | 470х450х600 |
| Скорость (оборотов/мин) | 155/251/502 |