Гриль для кур Командор-2/5 газ Atesy

Гриль для кур ATESY Командор-2/5 газ ?используется на предприятиях общественного питания и торговли для обжаривания целых тушек кур на вертелах (шампурах). Модель оснащена 2 рядами шампуров: 3 дальних шампура предназначены для жарки кур, 2 ближних - для поддержания готовых кур в горячем состоянии. Корпус и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430, двери - из закаленного термостойкого стекла.
Особенности:
-Приготовление тушек осуществляется благодаря инфракрасному излучению 3 газовых горелок, расположенных на задней стенке гриля.
-Интенсивность нагрева каждой горелки регулируется ручками, расположенными на передней панели.
-Одновременное вращение шампуров осуществляется электродвигателем.
-Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от тушки до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур и высокую производительность гриля.
-Шампур имеет 3 спицы и оснащен торцевыми фиксаторами кур, исключающими проворачивание кур во время приготовления.
-Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампуров из гриля.
-Работает на сжиженном газе (баллонном) по ГОСТ 20448-90 (пропан технический, смесь пропана и бутана технических, бутан технический) с применением газового редуктора.
-Поддон для сбора жира в основании гриля.
-В положении открытых дверей шампуры с курами легко вынимаются из гриля.
-Дверцы имеют магнитный фиксатор закрытого положения.
Произовдитель: Atesy